4 recepta

Pita od krušaka sa sušenim voćem

Sjećate li se Disney-evih stripova, Mikija, Šilje, Patka Paška i ostalih junaka? E pa ovo je pita iz njihovog svijeta. Tko zna čime su je oni nadijevali?—nije niti važno, bitno je da je oblik isti: sa šest karakterističnih simetričnih zareza na poklopcu. E pa danas i Vi možete biti sretni vlasnik jedne takve pite! više

Kremšnite

Kremšnita ima ih svakakvih: posutih šećerom u prahu, bez gornje kore ali sa čokoladom na vrhu, sa malo pjene od bjelanjaka ispod gornje kore, onih sa više kora i marcipanom. Ipak, one najjednostavnije su nekako i najbolje. Malo truda i vi ih već danas možete imati na svom stolu. više

Sacher torta

Ova slasna torta, u kojoj se savršeno stapa okus čokolade i marmelade od marelica, nastala je igrom slučaja 1832. godine na dvoru vojvode Metternicha. Glavni se kuhar razbolio u trenutku kad je vojvoda poželio zadiviti svoje goste novim izuzetnim receptom. Franz Zacher, kuharov šegert, tada star samo šesnaest godina, napravio je ovu divnu tortu koja je zadivila vojvodine goste te postala i ostala jednim od najvažnijih simbola Beča. više

Tiramisu

Tiramisu je osvježavajuća talijanska poslastica, a povjesničari gastronomije ne mogu se složiti potječe li iz Siene ili Trevisa. Ako ga nikada niste probali, onda probajte zamisliti da jedete vrlo laganu, slatku i osvježavajuću kremu, povrh piškota omekšanih jakom kavom i rumom. više